Froid commercial
5 gestes quotidiens pour préserver les frigos de votre restaurant
2025-12-10 · Sengo
Des gestes simples que votre équipe peut faire chaque jour pour éviter les pannes et réduire la consommation.
Les 5 gestes
- Ne mettez jamais un plat chaud directement dans le frigo.
- Refermez les portes immédiatement après avoir servi.
- Nettoyez les poignées et joints chaque jour.
- Notez la température matin et soir.
- Signalez tout nouveau bruit au technicien avant qu'il ne s'aggrave.